В условиях роста цен многие из нас обращают внимание на то, как подорожали привычные продукты. Однако есть более скрытый способ для производителей учитывать инфляцию, который не всегда очевиден на первый взгляд — это шринкфляция. Давайте разберёмся, что представляет собой это явление и как оно затрагивает наши покупки.

Что такое шринкфляция?

Шринкфляция — это процесс уменьшения количества товара в упаковке при сохранении его прежней цены. Этот термин является сочетанием английских слов «shrink» (уменьшать) и «inflation» (инфляция). Таким образом, продукция внешне остается прежней, но её фактическое количество — сокращается. Это явление стало особенно заметным в последние годы на фоне глобальных экономических потрясений.

Примеры шринкфляции

• Молочные продукты: Литровая пачка молока теперь может содержать лишь 925-950 мл.
• Крупы: Полукилограммовая пачка гречки зачастую вмещает только 400-450 грамм.
• Шоколад: Плитка шоколада может весить 80-90 грамм вместо прежних 100.

Производители товаров обосновывают такие меры ростом затрат на сырьё, производство и логистику, стремясь сохранить стабильность цен для потребителей.

История шринкфляции

Этот термин впервые ввела британская экономистка Пиппе Мальмгрен в 2015 году, хотя сам процесс был известен ещё в 1970-х годах в США, когда инфляция достигла пиковых значений. В то время производители жевательной резинки начали добавлять в неё воздух, чтобы сохранить цену прежней.

С 2000-х годов шринкфляция стала особенно заметной после мировых экономических кризисов, пандемии COVID-19 и вследствие глобального роста инфляции.

Где ещё присутствует шринкфляция?

Косметика и бытовая химия

• Бронзер Benefit: Содержит в 1,5 раза меньше продукта, несмотря на неизменную упаковку.
• Dove и Aveeno: Обновленный дизайн гелей и кремов привел к уменьшению объёма продукта.

Еда и напитки

• Toblerone: Увеличено расстояние между «горками», что уменьшило объём шоколада.
• Хлопья и Чипсы: Коробки и пакеты уменьшились в размерах, хотя внешне это не всегда заметно.
• Gatorade и Folgers: Удобство новой упаковки привело к уменьшению объема напитка или кофе.

Скимпфляция: вариант шринкфляции

Скимпфляция — это изменение состава продукции с заменой качественных ингредиентов на более дешевые аналоги. В отличие от шринкфляции, она может быть более заметна для потребителя.

Как противостоять шринкфляции?

Поняв, что инфляция и шринкфляция неминуемы, потребители могут принять несколько мер для минимизации их влияния на бюджет:

• Экономия: Стремиться к разумной экономии на повседневных покупках.
• Повышение дохода: Искать дополнительные источники дохода.
• Инвестиции: Рассмотреть возможности инвестиций в валюту, недвижимость, золото или акции.

Консультации по вопросам инвестиций помогут вам разобраться с тем, как заставить деньги работать на вас даже во время сна.

Шринкфляция — это непопулярная, но необходимая мера, которую принимают производители для сохранения стабильности цен на фоне растущих издержек. Понимание этого явления поможет принимать более осознанные решения при покупках и планировании бюджета. Помните, что, несмотря на скрытые формы инфляции, каждый может найти способы адаптироваться и защитить свои финансовые интересы.