Казахстанские маслоперерабатывающие заводы остаются недозагруженными, несмотря на рост производства подсолнечника. По данным Бюро национальной статистики, использование мощностей для производства рафинированного подсолнечного масла в 2023 году сократилось на 2–3% по сравнению с 2019 годом, когда оно составляло 32,9% для рафинированного и 44,3% для нерафинированного масла. Это связано с растущей перерабатывающей мощностью: количество заводов увеличилось с 14 в 2019 году до 28 в июле 2024 года, а их суммарная мощность возросла с 785,5 тыс. тонн до 1,3 млн тонн.

В то же время, посевные площади и производство подсолнечника в стране значительно увеличились. Посевные площади в 2024 году достигли 1,3 млн га, что на 57,3% больше, чем в 2019 году. Производство подсолнечника выросло на 47,4%, достигнув 1,2 млн тонн. Однако экспорт семян резко сократился на 55,7%, и всё больше продукции перерабатывается на внутреннем рынке.

Рост производства отражается и на экспорте готового продукта: с 2019 по 2024 годы экспорт подсолнечного масла увеличился с 25% до 73,5% от общего объема производства. Такая динамика была достигнута благодаря правительственным мерам, включая квотирование экспорта сырья и введение экспортных пошлин.

Тем не менее, проблема недозагруженности заводов остаётся актуальной, и сенаторы рекомендуют изменить стратегию, уподобившись Узбекистану, который экспортирует только готовую продукцию. Промышленность также сталкивается с нехваткой субсидирования для глубокой переработки, что сдерживает выпуск высококачественной продукции, такой как майонезы и кетчупы. Дальнейшее развитие отрасли требует дополнительных инвестиций и законодательной поддержки для повышения её эффективности.